photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vouvray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Préparer et réaliser des produits traiteurs (entrées froides, entrées chaudes, plats cuisinés) ; Préparer et réaliser les produits de toasterie ; Préparer et réaliser les sauces ; Développer et proposer de nouvelles recettes ; Préparer et réaliser la pâtisserie salée et sucrée ; Rédiger et vérifier les fiches recettes ; Préparer les commandes de matières premières ; Contrôler la réception des marchandises ; Effectuer le nettoyage du labo ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; Respecter le règlement intérieur ;

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Seuilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

MAITRE(SSE) DE MAISON (H/F) CDD - Temps partiel à 0.60 ETP - du 02/03/2026 au 30/04/2026 Dans le cadre d'un remplacement Poste basé à SEUILLY (37) Qui sommes-nous ? Avec l'appui et les compétences de ses 300 salariés, l'association Enfance & Pluriel accompagne chaque année près de 400 jeunes en situation de handicap à travers 19 établissements et services répartis sur le territoire d'Indre-et-Loire. Engagée en faveur de la qualité de vie au travail, notre association place l'humain au cœur de son projet : - 70 % de nos collaborateurs recommandent Enfance & Pluriel, - 95 % estiment exercer un métier porteur de sens, marqué par la richesse des relations humaines et la diversité des missions (données issues de notre dernier baromètre QVCT). Envie de contribuer à un projet utile et solidaire ? Rejoignez-nous ! « Une enfance singulière, des réponses plurielles » Membre de le l'équipe éducative, la personne sur ce poste participe à l'entretien du pavillon d'internat ainsi qu'à l'accompagnement éducatif des jeunes accueillis. Elle accompagne le lever, le petit déjeuner et la préparation des jeunes pour se rendre en atelier à 9h. Des ateliers pâtisserie et cuisine sont réalisés[...]

photo Responsable de fabrication

Responsable de fabrication

Emploi Agroalimentaire

Saint-Martin-le-Beau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37). Poste à pourvoir dès que possible. Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, et doté(e) de réelles qualités managériales. Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS : - Vous saurez animer, motiver et encadrer une équipe de 7 collaborateurs au quotidien en veillant au bon climat social au sein de l'atelier. - Vous organiserez et planifierez la production et serez garant de la productivité et du haut niveau de qualité de nos produits. - Vous travaillerez en cuisine et participerez activement à la fabrication de nos pâtisseries : confection des diverses préparations, façonnage des mochis, dressage et conditionnement (nous vous formerons à nos méthodes de fabrication). - Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes - Vous participerez à la mise au point des nouvelles recettes. CONDITIONS DE TRAVAIL & AVANTAGES : - Le poste est en horaire de journée. Amplitude de 8h à 18h (30 minutes de pause déjeuner). - Week-ends de 3 jours (Temps de travail de 35h sur 4 jours) - 6 semaines de congés payés - Tickets restaurants - Mutuelle d'entreprise - Salaire[...]

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Martin-le-Beau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un ou une Responsable d'atelier à Saint Martin le Beau (37). Poste à pourvoir dès que possible. Vous cherchez un métier dans l'artisanat d'excellence. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), dynamique, et doté(e) de réelles qualités managériales. Rejoignez-nous ! VOS MISSIONS : - Vous saurez animer, motiver et encadrer une équipe de 7 collaborateurs au quotidien en veillant au bon climat social au sein de l'atelier. - Vous organiserez et planifierez la production et serez garant de la productivité et du haut niveau de qualité de nos produits. - Vous travaillerez en cuisine et participerez activement à la fabrication de nos pâtisseries : confection des diverses préparations, façonnage des mochis, dressage et conditionnement (nous vous formerons à nos méthodes de fabrication). - Vous veillerez au respect des normes d'hygiènes - Vous participerez à la mise au point des nouvelles recettes. CONDITIONS DE TRAVAIL & AVANTAGES : - Le poste est en horaire de journée (30 minutes de pause déjeuner). - Week-ends de 3 jours (Temps de travail de 35h sur 4 jours) - 6 semaines de congés payés - Tickets restaurants - Mutuelle d'entreprise - Salaire : 2 350 € brut, négociable[...]

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'équipe du Patapain de Joué les Tours & devenez Vendeur & préparateur ! Patapain c'est une entreprise de restauration à la française, indépendante et familiale. Vous épanouir dans vos missions : - Vous aimez accueillir et conseiller nos clients pour leur proposer le produit qui sait ravir leurs papilles. - Au sein de l'atelier cuisine de votre restaurant, vous préparez les recettes de notre offre restauration et pâtisserie et prenez soin de leur présentation en vitrine. - Vous préparez les sandwichs et les salades - Vente de nos produits aux clients - Vous assurez l'entretien de l'espace client pour offrir un accueil convivial dans un environnement agréable. Dès votre intégration, l'équipe vous accompagne dans la réussite de votre parcours de formation de 8 semaines. Vous appréciez les journées qui ne se ressemblent pas, avec un planning différent chaque semaine. Modalités de recrutement : Dans le cadre du Forum des Métiers du Tourisme et de l'Hôtellerie-Restauration, toutes les personnes intéressées par ce poste sont invitées à candidater et à venir rencontrer directement l'employeur. Mardi 10 mars 2026 De 14h30 à 17h00 Salle Henri Texier - 1er étage[...]

photo Atelier cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Atelier cuisine des plantes et fleurs aromatiques

Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Atelier

Sennevières 37600

Le 16/10/2021

Juliette cultive, cueille, sèche et transforme plantes aromatiques et fleurs comestibles. A travers cet atelier, elle vous partagera son savoir-faire, vous fera découvrir son jardin et son séchoir, mais surtout vous apprendra à faire bon usage en cuisine de toutes ces saveurs et ces couleurs. Entre cueillette et cuisine vous réaliserez un déjeuner complet, délicieux et équilibré. L’après-midi vous découvrirez plus en détail le métier de Juliette productrice et transformatrice de plantes aromatiques et vous composerez vous même votre infusion personnalisé. Une journée dans l'univers de la Cabane à plante. Repas inclus : oui Nombre de personnes : entre 4 et 8 personnes